Kaunis syksy tuo värit esiin niin luonnossa kuin sesonkiruoka-aineissa. Olen kasvisten suuri ystävä ja etenkin syksyllä ja jouluna punajuuren maku on minulle ykkönen. En ole vähään aikaan leiponut ihanaa punajuurigalettea ja etsin sitä ohjetta. Siinä tulikin mieleeni nostaa esille leivontablogini syksyisiä juuresohjeita. Minkä ohjeen sinä valitsisit viikonlopun suolaiseksi leivonnaiseksi? Suolainen piirashan toimii niin vierastarjoiluna kuin pääruokana salaatin kanssa. PUNAJUURIGALETTE (KUVA YLLÄ) PUNAJUURIPIIRAKKA, SYKSYN PARAS PUNAJUURIPIIRAKKA vuohenjuustolla tai salaattijuustolla PUNAJUURIPIIRAKKA VUOHENJUUSTOLLA PUNAJUURIPIIRAKKA FETAJUUSTOLLA KASVISPIIRAKKA PORKKANA-PALSTERNAKKAPIIRAKKA FETA-TOMAATTIPIIRAKKA VIIKUNA-AURAPIIRAS IHANA KAALIPIIRAKKA TURKKILAINEN JUUSTO-PINAATTIPIDE TOMAATTI-FETAPIIRAS EEVAN PURJO-RAEJUUSTOPIIRAS KARAMELLISOITU SIPULIPIIRAS NAURISPIIRAAT