Kuva: Fikessä focacciaa maistamassa Tallinnan legenda , muinasjutt kertoo, että Tallinnassa pitää aina rakentaa, koska Ülemistejärvessä asuva "vanake" suunnittelee tuhoavansa Tallinnan, kun se saadaan valmiiksi. Jos tapaat vanaken ja tämä kysyy, onko Tallinna jo valmis, on vastattava, että "ei, koko ajan siellä rakennetaan!". Ja tämä todella näkyy Tallinnassa! Käymme siellä muutaman kerran vuodessa ja uusia rakennuksia, toki myös uusia yrityksiä tulee koko ajan. Toisaalta paljon on vanhaa, jota myös vaalitaan historiaa arvostaen. Tänään löysimme ihanan Fika - kahvilan suositun ravintolan, F-hoonen vierestä Telliskivi 60a1 osoitteesta. Tarjolla oli todella muhkeaa foccaciaa, mahtavia lounaankin korvaavia runsailla täytteillä täytettyjä leipiä, pullia ja ja piirakoita. Fikalla on kahvio myös leipomon yhteydessä, alla Fikan facebook-sivulta lainattu kuva. Fikanleipomossa tehdään hiivaleivontaa. Löydät #Fika n myös instagramista https://instagram.com/fikaleibjakohv ...