Kakkuohjeeni löytyy Kotilieden verkkosivuilta , olipa iloinen yllätys! Tein tämän kakun valokuvauskurssille studiokuvauksia varten ja mukavalle kuvausporukalle maisteltavaksi ♥️ Sitten Kotiliesi kysyi ystävänpäivän haasteena, millaisen kakun tekisit ystävälle, piti perustella ja tämä osui juuri oikeaan aiheeseen, niinpä lähetin reseptin. Mustikkamoussekakku Kakkupohja 275 g (noin 5 kpl) kananmunia 180 g sokeria 50 g rypsi- tai rapsiöljyä 220 g erikoisvehnäjauhoja Marjahyytelö 145 g mansikkasosetta 30 g vadelmaa 30 g mustikkaa 70 g hillo- ja marmeladisokeria 2 liivatetta Reunanauha täytekerroksiin 2 dl vispikermaa 100 g tuorejuustoa 1 rkl sokeria 1 tl vaniljasokeria 2 tl vaniljakreemijauhetta Mustikkamousse 2,6 liivatetta (=vähän enemmän kuin kaksi ja puoli) 1,4 dl vispikermaa 1 dl kreikkalaista jugurttia 70 g mustikkasosetta 125 g maustamatonta tuorejuustoa 2½ tl mustikkajauhetta 1 dl sokeria 1½ tl vanilja – tai vanilliinisokeria Kostutus 1½ dl maitoa 1 tl vaniljasokeria Vaniljamo...