Vadelmajuustokakku Täältä voit katsoa videon Soppa 365 ohje liivatelehtien käyttöön tai nopea Valion ohjevideo liivatteen käyttöön. Kakkuohjeeni jälkeen kirjoitin kokemustietoa liivatelehdistä Pohja 2 munaa 3/4 dl sokeria 3/4 dl vehnäjauhoja 2 tl kaakaota 1 tl leivinjauhetta Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla pohjasta. Voitele reuna alhaalta margariinilla. Vaahdota hyvin huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Lisää vaahtoon sihdin läpi puulastalla varovasti nostellen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista pohjaa 175 asteessa, kunnes tikulla keskustaa kokeillessa ei tikkuun tartu taikinaa. Anna jäähtyä. Siisti jäähtyneen vuoan reunat ja voitele ne öljyllä ja sirottele sihdin läpi tomusokeria reunoille. Kostuta pohjaa esim. appelsiinimehulla tai maidolla pullasutia käyttäen ennen täytteen laittamista. Täyte 4 liivatelehteä 1 dl rahkaa ja 100 g vaniljatuorejuustoa (rahkan voi korvata tuorejuustolla tai päinvastoin, yht. 2 dl) 1/2 dl...