Blogissani on suolaisten piirakoiden pohjataikinoita täällä - valitse millaisen pohjan tahdot tehdä. Tavalliseen piirasvuokaan riittää taikina, jossa on 100 g tai suuremmassa vuoassa 150 g margariinia ja peltipiiras vaatii 250 g rasvaa taikinaan - muita aineita samassa suhteessa enemmän tai vähemmän. Löydät blogistani myös ihanan tomaattifetapiiraan . BROILERIFETA PELTIPIIRAS 60 senttisen uunin uunipellille leivinpaperin päälle 250 g margariinia 2 1/2 dl perunasosehiutaleita 2 1/2 dl dl vehnäjauhoja 2 dl vettä 1 tl leivinjauhetta täyte: n. 400 g broilerinfilesuikaletta 150 g fetajuustoa (huuhtele halutessasi siivilässä suolaa pois) 15 mini luumutomaattia puolitettuna 1 makea paprika renkaina (poista ensin valkoiset osat ja siemenet, pese paprika) pari sipulin vartta tai kevätsipulia tai purjoa esim 2 cm 5 kananmunaa 200 g yrttituorejuustoa 1/4 tl mustapippuria myllystä 6 dl ruokakermaa ( - tästä puolet tai kaiken voi korvata maidolla, tai käyttää vain kermaviiliä koko määr