Päivi leipoo

Itse tehdyt näkkärit ovat todellista herkkua juustojen kera. Sellaisenaan ne sopivat pieneksi välipalaksikin, kuitupitoinen viljatuote siirtää myös kiireisen nälän tunnetta ja auttaa jaksamaan seuraavaan ateriaan. Olen tehnyt nyt monta kertaa näitä ! Blogissani on jo aiemmin aivan ihana gluteeniton ja ilman kohotusaineita oleva siemennäkkärin ohje täällä - kannattaa kokeilla! Tämä uusi ohje on joko hapanjuuren tai hiivan kanssa toteutettava, minä tein vaalealla hapanjuurella. Alla olevasta ohjeesta saa 2 pellillistä 60 cm leveään uuniin. Näkkäri kaulitaan ohueksi jauhojen kanssa - laitan silikoonilalustan päälle leivinpaperin ja kaulin  näkkärin suoraan leivinpaperille - näin paperi pysyy kauliessa paikoillaan. Näkkärin pinnan voi sutia vedellä ennen uuniin laittamista, ja ripotella siemeniä siihen päälle - minulla oli nyt jokin paahdettu siemensekoitus käytössä ja lisänä salaatinsiemeniä - vaihtoehtoja tähän löytyy. Rosmariininäkkäriä 2 pellille 3 dl huoneenlämpöistä vet

Leipuri Pietarissa   2019 KUVA Kahviloiden tarjonta Pietarissa on todella houkuttelevaa Ensin lämmin kiitos ystävilleni, joilta olen saanut vinkkejä, apua ja innostusta tämän blogitekstin kokoamiseen. Mieheni on tulkkini ven äjän kieleen ja kulttuuriin, kiitos hänelle monista elämää rikastuttavista kokemuksista matkailussa.   Vihdoin koitti odotettu päivä , lähtö P i etariin   viikonlopuksi. E dellisestä Pietarissa käynnistämme on kaksi vuotta ja  paljon on muuttunut sinä aikana. Olen viettänyt paljon aikaa Pietarissa aiempina vuosina mieheni ollessa töissä siellä   pitkään – en kuitenkaan  muista enää kieltäkään, vaikka opiskelin sitä vähän ja  p ä rj ä sin aikoinaan alkeellisesti   vähällä sanavarastolla.  Onneni on, että matkassani on hyvä tulkki  😁     Kuljemme Pietariin tavallisesti  omalla autolla,  vaikka kaikki kulkumuodot ovat vuosien varrella tulleet tutuiksi.  Matkaa  on vain noin 250 km,  tie on nykyään ihan huippukunnossa,   m