Päivi leipoo

Hei, onko sulla sellaista leivonnaista, jota moni muu on tehnyt, mutta itselläsi se on jäänyt kokeilematta? Niin on usein jokin tuote meillä leipureilla, jotka olemme pitkään leiponeet ja monipuolisesti monenlaista. Minä olen kerran maistanut banaanileipää ja todennut sen herkulliseksi, mutta vasta nyt leivoin itse sitä - eikä jää viimeiseksi kerraksi! - uudet ohjekokeilut jo tulivat mieleeni. Kaikki alkoi siitä, koska PISTAASI... oli eksynyt amerikkalaiseen banaanileivän ohjeeseen ja mietin, että tuota on tehtävä. Mutta kun hapanjuuritaikina oli keittiössäni tehoruokinnassa pitkän lomailun jälkeen, piti sitäkin saada kokeilla banaanileivän ohjeeseen. Hapanjuuri oli siis ruokittu aktiiviseksi, moussemaiseksi jo n oin 3-4 kertaa peräkkäin eli sen maku oli mieto, ei hapan. Tutkin erilaisia ohjeita ja tein niistä yhdistellen ohjeen, jonka annosmäärää arvelin uuteen Iloleipuri-vuokaani sopivaksi - ja tästä tuli täydellisen hyvää, annoskokokin oikein.  Vuoan koko on 1,5 litraa ja sisämitat

Senjan saarelle saapuminen autolautalla Sommarøysta Matkalle Oletko sinä käynyt Pohjois-Norjassa? Mikä oli vaikuttavin kokemus, paikka? Kirjoita toki kommentteihin!  Minulle kesän 2024 matka Pohjois-Norjaan oli ensimmäinen kerta - ihastuin - eikä matka toivottavasti jää viimeiseksi.  Tahdon jakaa tietoa, jos joku muukin innostuu seikkailemaan 😊 Yhtenä unelmana kesämatkalla meillä oli nähdä Kilpisjärven maisemat, toisena Norjaa. Kuivan kesän jälkeen Kilpisjärvellä oli ruska alkanut jo elokuun viimeisellä viikolla. Ihastelimme maisemia ensin  Tsahkalputouksilla ja - järvellä. Toisena päivänä huiputimme Saanatunturin (1029 m) , joka on Suomen toiseksi korkein tunturi Haltin jälkeen. Tuli vähän koeteltua kuntoakin ennen Norjan maisemia.  Meillä ei ollut tarkkaa etukäteissuunnitelmaa, mutta pohjoisessa yhdeksi kohteeksi valikoitui Senjan saari. Alta ja Lyngenin seutu täytyy tutkia ehkä toisella matkalla. Päätimme matkata Senjan saarelle Tromssan kaupungin ja saariston kautta.  Kilpisjärvel